Ежевика
Приходилось ли вам когда-нибудь собирать ежевику? Длинные спутанные колючие ветки, непролазные цепкие заросли … Уже и руки до локтя исцарапаны, и рот синий, и косточки в зубах - а остановиться невозможно! Вкусно, и хочется в зиму хоть пару баночек варенья или компота закрутить. А потом приходит разочарование: ежевичное варенье прелестно только своим названием, от аромата и лесного духа ягоды при длительной варке не остается и следа. А ежевичный компот и на вид невзрачен, и по вкусу пуст. А что же конфитюр из ежевики? Нет, у него не появляется сумасшедшего аромата или яркого вкуса, несвойственного этой лесной ягоде. Но именно та нежность и изысканность ежевичного вкуса, из-за которого человек лезет в колючие кусты - присутствует. Возможно, из-за особой консистенции. Конфитюр имеет мармеладообразную структуру, его не намажешь на хлеб.
О ТОВАРЕ
Но выпечка с начинкой из ежевичного конфитюра, особенно открытые пироги - это божественно. С вареньем такой номер не пройдет, оно плавится и течет при высоких температурах. А натуральный пектин (желеобразующий агент в составе конфитюра) не боится духовки. В составе конфитюра присутствует сахар и лимонная кислота.
На основе конфитюра можно испечь чизкейк и приготовить домашний йогурт.
А ежевичная прослойка нежнейших коржей для торта - изысканно-деликатный вкус и яркость красок!
У ежевики много достоинств. Но главное открытее последних лет - способность предупреждать и сдерживать рост раковых клеток. Из-за этого ежевику начали усиленно культивировать и в нашей стране, и за рубежом. И конфитюр из нее - один из лучших способов получить натуральную пользу этой "ёж ягоды".
Энергетическая ценность продукта 262 ккал.ПРИ ЗАКАЗЕ
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 100 ГРАММ, в разделах "мёд" и "конфитюры".
Пожалуйста, при выборе количества продукта выбирайте цифру, соответствующую нужному Вам обьему продукта. Например: количество "2" соответствует 200 граммам.
Если Вы хотите приобрести обьем более 1 кг продукта, пожалуйста выберите количество 10, а при оформлении заказа, добавьте сообщение для продавца с точным количеством желаемого обьема.